Hollanda'da Hijyen Krizi: Fare İstilası 65 İşletmeyi Kapattırdı!

Hollanda'da Hijyen Krizi: Fare ve Hamamböceği İstilası 65 İşletmeyi Kapattırdı!

Fare, Sıçan ve Hamamböceği Alarmı: Onlarca İşletme Kapatıldı

Hollanda’da fare, sıçan ve hamamböceği sorunu nedeniyle kapanan işletmelerin sayısı hızla artıyor. Hollanda Gıda ve Tüketim Ürünleri Güvenliği Kurumu (NVWA), geçen yıl bu sebeple onlarca acil kapanma kararı alındığını açıkladı.

Kapatılan İşletme Sayısı İki Katına Çıktı

NVWA verilerine göre, 2023 yılında hijyen sorunları nedeniyle 34 işletme kapatılırken, 2024’te bu sayı 65’e yükseldi. Kapanan işletmelerin büyük kısmı, ülkenin batısındaki yoğun nüfuslu Randstad bölgesinde yer alıyor.

Amsterdam Zirvede, Rotterdam’da Durum Daha Sakin

Listede başı çeken şehir Amsterdam oldu. Kentte tam 19 işletme, ciddi sağlık riski oluşturacak seviyede haşere sorunu tespit edilmesi üzerine geçici olarak kapatıldı. Ülkenin ikinci büyük şehri Rotterdam’da ise bu sayı yalnızca 3’te kaldı.

Halk Sağlığı İçin Tehlike Arz Ediyorlar

Fareler, sıçanlar ve hamamböcekleri, dışkıları yoluyla bakteriler ve hastalıklar yayarak halk sağlığını tehdit ediyor. Bu nedenle NVWA, böylesine ciddi risklerde işletmeleri vakit kaybetmeden kapatma yetkisini kullanıyor.

Bir işletmenin tekrar açılabilmesi için şu şartların sağlanması gerekiyor:

Tüm bulaşmış gıdaların imha edilmesi

İş yerinin kapsamlı bir şekilde temizlenmesi

Etkili haşere kontrolü uygulanması

Gıda İşletmelerinde Haşereye Yer Yok

NVWA, bu tür zararlıların mutfaklarda, restoranlarda ve gıda hazırlanan hiçbir alanda yeri olmadığını vurguluyor. Gıda sektöründeki işletmeler, haşere önlemlerini aktif şekilde uygulamakla yükümlü.

Artışın Sebebi Belli Değil

Geçen yıl acil kapanmaların neden bu kadar arttığına dair ise henüz resmi bir araştırma yapılmadı. NVWA, sadece tespit edilen durumlar üzerine harekete geçtiğini ve gerekirse daha fazla işletmenin de aynı şekilde kapatılabileceğini belirtti.