HOLLANDA'DAN BİLDİRİYORUZ... KİMDİR BU "OLD AMSTERDAMMER"LAR... YAŞLANDIKÇA DEĞERLENEN KAŞARIN SIRRI NE


  • Kayıt: 09.06.2026 16:36:43 Güncelleme: 09.06.2026 19:11:36

HOLLANDA'DAN BİLDİRİYORUZ... KİMDİR BU "OLD AMSTERDAMMER"LAR... YAŞLANDIKÇA DEĞERLENEN KAŞARIN SIRRI NE

Hollanda sokaklarındaki o büyük insanlık muhasebesinin izini sürdü. Mustafa Nejat Sucu yazdı: Mal, mülk, para pul bir yana... İnsan yaşlandıkça neden unutulur, neden siyasete sığınır? Yaşlandıkça lezzetlenen meşhur Hollanda peyniri "Old Amsterdam" ile insan hayatı arasındaki o çarpıcı benzerliğin arkasında ne var? İşte Hollanda’dan yükselen o  sesin çarpıcı analizi...

PARANIN SATIN ALAMADIĞI O SES TONU

Herkesin "değer" anlayışı farklıdır. Kimi altının, katın, arabaların peşinde koşar; kimi ise geçmişin yokluk yıllarında, 1970'lerin, 80'lerin o kısıtlı ama lezzetli öğrencilik günlerinde kalemin, kitabın kokusunda bulur o değeri.

Geçtiğimiz hafta kitap panayırlarını gezen Sucu, adeta bir kültür avcılığına soyundu. Sağdan sola, devletten paralele, Türkçe’den Felemenkçe’ye kadar onlarca eseri heybesine kattı. Almelo’da bir alışveriş merkezinden sadece 1 Euro’ya aldığı demode 300 sayfalık not defterini kolunun altına sıkıştırıp sordu: "İçini neyle dolduracağız?"

Çünkü biliyordu; insan yaşlandıkça, gözden ve gönülden ırak oldukça unutuluyordu. Yaşlıların politikayı bu kadar çok sevmesinin arkasında da aslında bu "hatırlanma" arzusu yatıyordu. Geçtiğimiz günlerde 80 yaşını devirmiş bir çınarı arayıp sesini duymak, aslında gelecekteki kendimize yapılan bir yatırımdı. Ne para ne mülk, bir insanın stresimizi alan o gönül gülüşünün yerini dolduramıyordu.

HOLLANDA KAŞARI GİBİ YAŞLANMAK

Ve gelelim o meşhur benzetmeye... Mustafa Nejat Sucu, insanı ve tecrübeyi Hollanda’nın dünyaca ünlü eski peyniri “Old Amsterdammer”a benzetiyor.

Neden mi?

Çünkü Hollanda peyniri yaşlandıkça lezzeti de artar, fiyatı da... Zenginlerin masalarını süsleyen, Hollanda ile özdeşleşmiş bu tarım ürünü gibi, insan da yaşlandıkça, bilgi ve birikim kazandıkça toplumuna "artı değer" katmaya başlar.

Sucu da kendi çapında, Hollanda toplumuna hala bir "Old Amsterdam" gibi değer katmanın, danışmanlık yapmanın, bir adım önde olabilmenin gururunu yaşıyor. Formül net: "İnsana hizmet, hakka hizmettir." Bir anlık olsun insana dokunabilmek...

45 YILLIK HATIRIN BİTMESİNE AZ KALDI

Yazısını umut dolu ama bir o kadar da sitemkar bir çağrıyla bitiriyor Sucu. Önümüzdeki ay Nevşehir’de, Türkiye’de buluşma hayali kuruyor dostlarıyla. Ve o meşhur kahve hesabını hatırlatıyor:

"Sizlerle 45 yıl önce bir fincan kahve içmiştik. Neredeyse 45 yılın hatırı bitmek üzere..."

Umutsuz yaşanır mı? Yaşanmaz. Hollanda’dan yükselen bu ses, yeni umutlarla ve sevgiyle selamlıyor memleketi.